위캔 시니어봉사단 '건강지킴이 봉사대'는 지난 25일 토요일,
엘림지역아동센터에서 "찾아가는 아동영양교육"을 진행하였습니다.

자기소개와 인사로 수업을 시작하였고,
이론교육은 성장기의 영양문제 및 성장에 필요한 영양소, '알록달록 칼라푸드 이야기'라는 주제로 진행되었습니다.
아이들은 전날 먹었던 식단을 작성 해 보고, 파이토케미컬에 대한 교육이 완료된 후 식단을 점검하는 시간을 가졌습니다.
또한 매일 식물영양소를 고루 섭취하자는 의미에서 오색 과일야채를 활용한 콥샐러드 만들기와 무지개 샌드위치 만들기를 조리실습으로 진행하였습니다.

건강지킴이 봉사대와 재료를 다듬고, 아이들이 직접 음식을 완성해보며 평소 먹지 않았던 파프리카나 오이 등을 시식해 볼 수 있는 기회도 되었습니다.
교육이 끝난 이후 참여한 아동 중 한명은 "어제 세 가지의 칼라푸드를 먹었는데, 오늘 만든 샌드위치와 샐러드를 먹으면 오늘 다섯 가지 색깔을 모두 먹는 거예요. 매일매일 이렇게 만들어 먹을 수 있으면 좋겠어요."라며 이야기를 나눠주었습니다.
또한 건강지킴이 봉사대와 평가회를 진행하며 어르신 봉사자는 "다양한 식재료를 활용한 오늘과 같은 수업도 좋았지만, 다음번에 또 교육을 진행한다면 아이들이 집에서 직접 만들어 먹을 수 있는 쉽고 간편한 조리법에 대해 교육하는 것도 좋겠다는 생각이 듭니다." "우리가 배운 것들을 아이들에게 직접 가르쳐주고, 아이들 또한 재미있게 참여하는 모습에 보람을 느꼈습니다."라며 소감을 나눠주셨습니다.

오늘 교육을 통해 아이들에게 건강한 식습관의 중요성에 대해 알릴 수 있는 좋은 기회가 되었다고 생각합니다.
앞으로도 건강지킴이 봉사대는 지역 내 아동과 지역사회 건강의식 증대를 위해 활동하고자 합니다.

어르신의 행복한 하루, 건강한 노후를 응원합니다^^